Шпинат Новозеландский SEEDERA 10 г

Шпинат Новозеландский (Tetrategonia tetragonioides) от известного украинского бренда Seedera — это уникальная и чрезвычайно выгодная альтернатива классическому шпинату. Главное преимущество этого сорта заключается в том, что он является жаростойким и не пускает стрелки в жаркую погоду. Большая упаковка весом 10 грамм содержит большое количество крупных семечек, которого вполне достаточно для посева роскошной грядки, что будет обеспечивать вас свежей зеленью с начала лета и до поздней осени.

В отличие от обычного шпината, который быстро зацветает и грубеет с наступлением летней зимой, Новозеландский шпинат разрастается пышным ползучим кустом и дает нежные листья именно в пик жары.

📋 Основные характеристики сорта

💪 Ключевые преимущества и особенности Новозеландского шпината

• Абсолютная устойчивость к жаре и стрелковке: Головная боль огородников – быстрое цветение обычного шпината летом. Новозеландский шпинат обожает солнце и тепло, он абсолютно не подвержен стрелковке и сохраняет безупречный вкус и нежность листьев даже в июле и половине.

• Многократное срезание (конвеерный сбор): Растение образует длинные боковые батоги. Вы можете постоянно срезать верхушки побегов с нежными листьями – на их месте куст мгновенно выпустит новые сочные ответвления. Сбор продолжается до первых осенних заморозков.

• Колоссальная урожайность: Всего несколько растений этого сорта способны полностью закрыть потребность семьи в свежей зелени на все лето благодаря мощной силе роста куста.

• Высокая пищевая ценность: Богат витамином С, каротином, железом, калием и кальций. Имеет низкое содержание щавелевой кислоты относительно с обычным шпинатом, что делает его еще более полезным.

• Неприхотливость и устойчивость к болезням: Практически не впечатляет вредителями и грибковыми заболеваниями, хорошо переносит временную жару за счет мясистой структуры листьев.

🛠️ Советы по выращиванию и посеву

• Подготовка семян (обязательно): Поскольку семена Новозеландского шпината защищены твердой оболочкой, перед посевом его необходимо обязательно замочить в теплой воде на 24–48 годин, периодически меняя воду. Это значительно ускорит и улучшит сходство.

• Посов: Семена высеивают в открытую почву в мае, когда минует угроза заморозков и земля прогреется. Глубина заворачивания — 2,0–3,0 см. Также можно выращивать через рассаду (в стаканчики в апреле) для получения суперраннего урожая.

• Схема посадки: Учитывая разлог форму куста, растениям нужно много места. Рекомендуемое расстояние между строчками - 40–50 см, а между растениями в строке после прожирки — 30–40 см.

🎯 Назначение

Новозеландский шпинат используют точно так же, как и классический. Свежие нежные листочки и верхушки побегов идеально подходят для летних витаминных салатов и зеленых коктейлей (смузи). При термической обработке (тушке, бланшировании) листья отлично сохраняют свой насыщенный цвет и структуру, поэтому являются отличным ингредиентом для супов, гарниров, соусов, начинок для пирогов и запеканок. Зелень также отлично подходит для порционной заморозки на зиму.